木炭機(jī)要關(guān)注炭化流程中爐溫的變動(dòng)，最初我們要熟悉爐溫的升高是由爐里的薪自燃與分化出來的可燃性氣體燃燒產(chǎn)生熱量的原因。然后我們要控制溫度升高快慢與炭品質(zhì)的關(guān)系。通常來講，，在爐（窯）不泄漏的情況下，他的溫度升高更快，制作出來的炭密度就小、炭質(zhì)脆 、裂紋多，但薪棒炭化的時(shí)辰能減少，也就是說能提升單爐的月產(chǎn)量。這種炭更適合用于工農(nóng)業(yè)與生活火鍋用料。 若爐溫升高緩慢，薪棒里面構(gòu)造轉(zhuǎn)變均衡，分化和緩，它的炭化時(shí)速慢，但炭質(zhì)構(gòu)造比前者穩(wěn)固，炭輪廓光滑，裂紋少，比重大，這對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)炭有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但單爐的月產(chǎn)量就降低。此類炭適合于工農(nóng)業(yè)及生活燒烤及火鍋用料。最后、擅長(zhǎng)于查看煙筒冒出的煙色 爐內(nèi)冒出的煙的顏色與量的更換反映出薪棒的在爐里的炭化情況。有經(jīng)驗(yàn)的師傅都學(xué)會(huì)看煙的本領(lǐng)。根據(jù)理論和實(shí)踐，我們認(rèn)為煙色及量的變化分下面三個(gè)階段。
1、 點(diǎn)燃及薪棒進(jìn)一步干燥階段，即爐溫在150oC以下，爐煙筒冒出的煙量大，發(fā)黑。若用帶焦油冷卻裝置的機(jī)窯，其煙的的顏色較前者淡。
2、 預(yù)分解階段，即爐溫在150oC-270oC之間，煙量較前者略小，煙顏色淡黃。
3、 分解階段，即爐溫在270oC-400oC之間，煙發(fā)白，量逐漸減少變稀。 若煙量稀少，幾乎沒有，顏色發(fā)青透亮，即表示炭化結(jié)束。此時(shí)可“閉火”，待冷卻后出炭。
